Il piatto dell’angelo, titolo del romanzo corale di Laura Pariani (Giunti 2013), è quello che per tradizione si aggiungeva a tavola nei giorni di festa al posto di chi era partito a cercare lavoro in luoghi lontani. La scrittrice torna a parlarci di chi emigra e di chi resta: se un secolo fa a partire per la ‘Merica’ erano gli uomini, ora che il movimento si è invertito, sono le donne che da quei paesi vengono in Italia per aiutarci nelle nostre case, lasciando le proprie e separandosi dagli affetti.
Francesca Graziani introduce la discussione con l’autrice.
